Langoši

elaphus

ogledov: 73 940

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag moke

1,5 dl mleka

1 jogurt

1 jajce

1 mala žlička soli

1 mala žlička sladkorja

1 pecilni prašek

približno 2 dag kvasa

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo kvašeno testo in ga pustimo vzhajati. Nato vzamemo za pest testa in ga oblikujemo kakor za majhno pizzo. Nekaj časa naj počiva, nato ga prebodemo z vilicami. Ocvremo ga v vrelem olju, posodo pokrijemo. Ko langoš obrnemo, posode ne pokrijemo.

Še tople langoše namažemo s kislo smetano in jih potresemo z naribanim sirom.

Mnenja o receptu

versus

kuha že od: 10.10.2009

Št. objav: 42

Danes sem jih naredila in so bili odlični, čisto nič nebi spreminjala :) prav vesela sem bila, da so mi tako dobro izpadli glede na to da sem jih prvič delala. Kot prilogo smo pri nas dali kislo smetano in tatarsko omako :)

uporabno

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 21 do 21

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!