Krompiruša (krompirjev štrudel)

To je res, čisto možno. Se opravičujem.

LP

Ne vem zakaj bi bil recept prepisan.Jaz ga še nisem nikoli nikjer prebral,ampak me je naučila moja bivša žena iz Bosne.Tudi jaz včasih mešam z mesom posebno če imam zraven mletega mesa še malo mlete jagnjetine.Lahko pa se doda tudi sesekljani šampinjoni.Krompir vedno narežem na čisto majhne in tanke kockice.Nikoli jih ne pražim.Testo je pa vedno bljše narediti doma,kot ga delajo bosanci za burek in pite.

Zelo dober recept.

Lahko pa poskusite isti nadev z malo kisle smetane tako da napolnite paprike in jih pečete v pečici.

Je isto bosanskega izvora in zelo okusno.

lp

...zelo kratki čas priprave in zeeeeeeeeeeelooooo dobro

pozdravljeni!

jutri ker imam čas bom to delala, zanima me, če hočem narediti s piščančjim mesom naredim isto. k tam k hodim na malice imenujejo ti piščanščja pita in je fuuullll dobro. sam recepta za to ni, tko da če bom naredila po tem receptu upam, da mi bo uspelo.

če ima pa kaka kakšen dober nasvet bi bla pa vesela.

pa pa

špela

Naredila sem krompirušo.V Prekmurju bi rekli krompirjev žeti retaš.

Naredila vlečno testo in malo prepražila par minut krompir nariban ni pa nujno.Meso gov. mleto popražila začinila, oboje ohladila in potresla po testu malo kisle smetane potresla samo na pol testa zvila polagala polžke v pekač. prelila z mlekom in kis. smetano skup zmešano.Zapečem, da dobi lepo rumeno barvo spodaj pa lepo skorjico in, da je sočno. Zelo okusno.Sem dala že tud pečene v skrinjo mislila, da nebo dobro, ker je krompir vmes pa sem bila presenečena v mikro. pogrela in je bilo vredu.

Najboljša je pa topla.

Jaz krompirja tudi nikoli ne prepražim: krompir narežem na drobne kockice, dodam nasekljano čebulo, posolim in popopram, polijem z oljem na namažem po testu. Kadar pa se hočem malo bolj izkazati dodam nasekljan piščančevo belo meso (drugače ne nihče ne mara) po krompirju. Ker nisem ljubiteljica smetane , nazadnje preliljem pečeno testu z toplo vodo, da se krompiruša malo zmehča. To je enkratno kosilo, če dodaš še malo solate.

Super, dodala sem malo sira in naredila polžke... malenkost premalo solila, vendar vem za naslednjič... Okusno!

Jaz pa sem krompir in čebulo popražila na zaseki. Lepo doda tudi aromo suhega. Drugič pa verjetno dodam še malo popečene slanine. Njami

Skratka, jaz prepražim samo čebulo ali por, krompir pa narežem na kockice, še manjše kot za francosko (nič ga ne pražim).

Čebula pražena na masti z ocvirki je pa še dodatno pika na "i".

Pozdravček!