Prispevaj
Shrani
Natisni
Gratinirani svaljki
Koruzni narastek
narastek iz koruzne ali polentne moke s skuto in kislo smetano
30 min
Sestavine
1/2 kg skute
1 kisla smetana
3 jajca
slani sir (feta) ni obvezno, le če imate
5 žlic navadne moke
7 žlic koruzne ali polentne moke
1 dl olja
mleko po potrebi (cca. 1-2 dl)
pecilni prašek
sol
Postopek
V skledi zmešamo jajca ter dodamo skuto, kislo smetano, sir, mleko, olje in obe moki s pecilnim praškom. Vse premešamo, masa mora biti malo bolj gosta kot za palačinke. Če je preredka, dodamo moko. Vse skupaj zlijemo v pomaščen pekač in pečemo na 200 stopinjah cca. 20 minut, oziroma dokler ne dobi lepe, zlato-rjave barve.
Opombe
Zelo enostavna in hitra npr. večerja, dobra je topla in hladna.
Če želite, lahko uporabite samo eno vrsto moke, ali samo koruzno ali pšenično.
Različica: na surovo testo lahko naložimo ocvirke ali narezane črne olive brez koščic.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato