Beluši v sardelno - gorčični omaki

Name: Beluši v sardelno - gorčični omaki
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 konzervi sardin v olivnem olju; 3 - 4 žlice gorčice; pest pinjol; limonin sok; 1 rumenjak; sol, poper; peteršilj; šopek zelenih špargljev

okusna omaka dopolni okus

katka lopatka

ogledov: 8 443

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 konzervi sardin v olivnem olju

3 - 4 žlice gorčice

pest pinjol

limonin sok

1 rumenjak

sol, poper

peteršilj

šopek zelenih špargljev

Način za kuhanje

Postopek

Sardine iz konzerve vzamemo iz olja in jih skupaj z gorčico, limoninim sokom, pinjolami, rumenjakom in začimbami zmeljemo v sekljalniku.

Zmes segrejemo v kozici in po potrebi dolivamo vodo, da dobimo primerno omako.

Špargljem odstranimo trde spodnje dele in jih popečemo na maslu (okoli 7 minut oz. po želji in okusu). Posolimo in popopramo, prelijemo z omako in postrežemo.

Opombe

Zraven sem ponudila panirane, ocvrte zmrznjene rumenjake in zapečene beljake. Rumenjake sem zmrznila posoljene v posodici, pred paniranjem sem jih odmrznila le toliko, da so se dali zajemati z žlico in panirati. Beljake sem s silikonskim čopičem namazala na peki papir in jih pekla v pečici, dokler se niso hrustljavo zapekli in jih nalomila zraven špargljev.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO