Zelenjavna omakca

lars

ogledov: 13 661

Shrani

Natisni

Sestavine

bučke

kumare

korenje

blitva

čebula

česen

malancan

po želji še kakšna zelenjava

peteršilj ali bazilika

kisla smetana, po želji

žlička moke

goveja kocka ali vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Narežemo čebulo in jo na olivnem olju ali maslu prepražimo, nato na kocke narezano zelenjavo dodamo čebuli. Kmalu dodamo še česen za okus.

Medtem zavremo 2,5 dcl vode, v kateri raztopimo kocko ali vegeto.

Polovico vode dodamo med zelenjavo in jo dušimo.

Ostali polovici pa primešamo peteršilj, kislo smetano in žličko moke. Vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom in pridenemo k zelenjavi. Vse skupaj še pokuhamo nekaj minut in jed je končana.

Opombe

Omaka je primerna k mesu, testeninam, rižu, skratka kamor želimo.

Pa dober tek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO