Riž s piščancem in breskvami v omaki

riž z omako iz piščanca, čebule, paprike in vloženih breskev

summerlolika

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 čebuli

česen

1-2 papriki

0,5 kg piščančjih filejev

1 kompot vloženih breskev

sol

poper

riž

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo na kocke narezanega piščanca in na tanke trakove narezano papriko. Vse dobro prepražimo, po občutku dodamo sol, poper... Na malem ognju kuhamo, dokler ni meso popolnoma mehko. Dodamo na koščke narezane breskve.

Zraven ponudimo bel riž.