Omaka iz suhih češpelj
Sestavine
Postopek
Prav na mehko skuhamo prunile, jih odcedimo (vodo prihranimo) in zmeljemo s paličnim mešalnikom (če želite, jih lahko tudi drobno sesekljate z nožem).
Iz masla in moke napravimo svetlo prežganje, vanj stresemo zmlete prunile in jih zalijemo s kompotom, da nastane gostljata omaka. Dodamo cimet, klinčke in limonino lupinico ter belo vino po okusu.
Pustimo, da malo vre in sladkamo po okusu.
Opombe
Dobro se prileže k mesnim rogljičem, praženemu krompirju in svinjski pečenki,........
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)