Prispevaj
Shrani
Natisni
Gnetemo, pečemo in jih že jemo
Mediteranska omaka
Sestavine
Količina: Za 3 - 4 osebe
3 srednje velike, rumene paprike
4 manjši paradižniki
ena velika bela čebula
6 srednje velikih strokov česna
1 manjša bučka
1 pločevinka tunine (Riomare)
9 ribjih filejev
1 - 2 žlici kaper
5 polnjenih oliv
zvrhana žlica tržaške omake
sol in poper po okusu
Postopek
Čebulo olupimo, narežemo na kocke in popečemo na malce olja (olivnega, sicer pa je tudi navadno olje v redu), da malce porumeni. Dodamo česenj, premešamo in takoj nato dodamo bučke in paprike. Na močnem ognju mešamo, da bučke in paprike malce porjavijo. Dodamo paradižnike, zmanjšamo plin in 3 minute kuhamo na srednjem ognju. Odpremo pločevinko tunine in jo stresemo v zmes (po želji tunino predhodno odcedimo). Vse skupaj dobro premešamo, da se razporedi. Fileje narežemo na polovičke in stresemo v zmes, ki ji nato dodamo še tržaško omako. Premešamo. Dodamo še kapre in na obročke predhodno narezane olive ter posolimo in popramo. Ponudimo. Dober tek!
Opombe
Ta omaka se odlično poda skoraj vsem vrstam testenin. Meni osebno je najboljša s sirovimi ravioli ali pa kar z navadnimi makaroni, dobro se poda tudi k njokom...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci