

omaka za špagete
Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo malo česna in peteršilja (za boljši okus), nato dodamo še na kocke ali trakove narezano korenje. Ko korenje podušimo, dodamo osoljeno in poprano mleto meso ter ga dušimo. Dodamo še pasiran paradižnik in vegeto.
Zraven postrežemo špagete ;)
Variant na "bolognese" je veliko, ampak ponavadi se daje zeleno ,ne peteršilj, tudi raznih kock ni treba, le kuhati je treba kar dolgo, da se okusi prepojijo.
Poskusi z zeleno Urskaa,okus je veliko boljši!
Tudi jaz sem bila presenečena, kako velik in dober vpliv ima zelena na omako bolognese, pa tudi še na katero drugo. Če le imam, dodam omaki še malo rdečega vina in res dolgo dolgo kuham, pustim, da se ohladi in ped serviranjem spet pogrejem.
Njam
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Veganski sladoled z navihanci