Bazilično (bazilika) olje

Christian  ogledov: 17 695
    omake: prelivi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 šopek svežih bazilikinih listov

1 olupljen česen, rezan na pol

55 ml olivnega olja

sol in poper

Postopek

Sveže liste bazilike operemo ter jih posušimo. Vse ostale sestavine damo v mešalnik, razen olivnega olja. Mešanici dodamo olivno olje in jo v zaprtem kozarcu hranimo na hladnem 30 dni. Potem olje precedimo v drugo temno steklenico in jo pustimo stati v temnem prostoru 15 dni. Steklenico hranimo v suhem prostoru.

Olje uporabljamo za pripravo mesa in rib na žaru ter solat...


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Če smem prijazno pripomniti, s 55 ml olivnega olja ne bomo naredili ravno veliko bazilikinega olja. Najbrž gre za napako pri navedbi volumske enote olja. Meni bi se zdelo najbolj verjetno, da gre za pol litra (glede na uporabljeno količino bazilike in česna.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

10 ml = 1 dcl

50 ml = 5 dcl

55 ml = 5 dcl 5 ml

10 dcl = 1 l

5 dcl = 1/2 l

torej je 55 ml = pol litra in pol dcl

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Zelo vesel

Nikakor ne drži, Taia.

1l =10dl = 100cl = 1000ml (deka,deci je deset, centi je sto, mili je tisoč, gre za dele litra. 1dl je deseti del litra, je torej 0,1l)

55ml je torej 0,055l ali 0,55 dl ali 5,5 cl. Skratka, malo več kot pol decilitra.

http://sl.wikipedia.org/wiki/Centiliter

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Emmmm, zdaj mi je pa prav nerodno!!! Meni so cl kar nekam ušli! Se opravičujem!!!

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Brez panike. (Z)motiti se je človeško.

LP

Christian  

kuha že od: 10.2.2006

Št. objav: 4

Zelo vesel

Dober dan vsem

Brez panike: olivno olje ni 55ml je 0,5l olivnega olja.Zdaj je prav vsem.

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.