Prispevaj
Shrani
Natisni
Najboljša salsa na svetu
nagrajeni recept (izbor Mednarodnega združenja za čili)
1 ura
Sestavine
Količina: 1,5 litra
450 g paradižnikove omake
8 paradižnikov, narezanih na kose
6 šalotk, narezanih
1 čebula, narezana
1 strok česna, strt
3 rdeči, pekoči feferoni, sesekljani
8 feferonov habanero ali Suave Orange New Mex, sesekljanih
1 avokado, narezan
1 čajna žlička mlete kumine
1 čajna žlička ali več kajenske paprike
1 jedilna žlica limetinega soka
Postopek
Sestavine stresemo v skledo in premešamo. Pustimo stati 30 minut, nato uporabimo kot hladno omako.
Opombe
Ni nujno, da uporabimo specifično vrsto čilija, podal sem Habanero čili zaradi izredne arome in okusa.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
a paradižnikova omaka je npr paradižnikov pire v tetrapaku?
jed je najbrž odlična,žal pa omenjenih sort čilijev ni mogoče kupiti v trgovini ali na tržnici:(
ylona, če bi prebrala komentar pod receptom (ob pisarniški sponki), bi ne imela težav.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moje štručke
Moj domači kruh