

Očiščen česen (poljubno, odvisno od tega, kako močno omako želimo imeti) zmešamo skupaj s kislo smetano (npr. 1 lonček - 180 g) v posodico, primerno za mešanje s paličnim mešalnikom. Dodamo sol in malo popra. Vse skupaj dobro zmeljemo in postavimo na hladno. Omaka se nekoliko zgosti šele kasneje. Pred uporabo jo malce premešamo. Omaka je primerna za namakanje čipsov ali jerpice.
In mogoče še drobno sesekljane kisle kumarice.
Ne maram kaper, kisle kumarice pa ponavadi dodam tatarski omaki in ne tej.
Tej omaki se lahko primešajo še sveže sesekljane kumarice, je tudi odlična. Sicer je pa ta omaka pri nas na piknikih vedno prisotna saj se odlično ujema z mesom iz žara.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Klasična pizza
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem