Vroča čokolada po moje
Sestavine
1 l mleka
4 žlice grenkega kakava (ali 2 žlici grenkega kakava in
50 g jedilne čokolade)
4 žlice sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
3 žlice ruma
2 žlici gustina
malo sladke smetane
Postopek
Pristavimo cca. 8 dl mleka. Posebej razmešamo grenki kakav, sladkor, vanilijev sladkor in rum ter gustin. Ko mleko zavre, vanj vlijemo prej pripravljeno maso in z metlico mešamo, da ponovno zavre. Nalijemo v skodelice, na koncu lahko dodamo še malo sladke smetane.
Če vročo čokolado delamo po drugem sklopu sestavin - z jedilno čokolado - le to nalomimo v vroče mleko takrat, ko smo zakuhali pripravljeno maso in mešamo z metlico.
Mnenja o receptu
Enostavno, hitro in zelo dobro. Zaradi otrok sem izpustila rum.
Tole je res božansko. Ko sem kuhala, se mi je zdelo zelo redko, ampak moji fantje so bili navdušeni.
dobra ideja, ker je sicer ponavadi vroča čokolada redka kot voda
Jelenčkova... a vidiš šalčke?
ideja: kuhajte počasi, na majhnem ognju pa bo tudi tav roča čokolada gostejša.
lahko pa tudi zavreš mleko im n potem še mleko z maso nato pa znižaž temperaturo na najmanjšo možno ter mešaš 10 min
Dobra čokoladka z njo smo se posladkali danes zvečer. Morska medvedka, tvoje šalčke pa so zelo lepe. Me to you medvedki so res prikupni.
Punce, ali bi lahko nadomestila gustin s čim drugim? Moka, morda prašek za puding?
Prašek za puding je tako ali tako gustin z dodanimi aromami in še čim.