Sok Zorica

sok, brez katerega mi ne znamo

karnak

ogledov: 6 296

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

2 limoni

2 pomaranči

1 grenivka

1 konzervans

18 dag citronske kisline

4 l vode

3 kg sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Sadje operemo in skrtačimo. Vse skupaj (z lupinami) grobo zmeljemo v multipraktiku ali na fino zrežemo na roke. Dobljeno kašo naložimo v večjo posodo, prilijemo vodo, dodamo konzervans in citronsko kislino. V posodi pustimo namočeno 24 ur. Po 24 urah zmes precedimo in vmešamo sladkor. Ker se sladkor ne topi hitro, me pa nimamo časa, lahko tekočino malo segrejemo, vendar pazimo, da nam ne zavre, ker bomo tako dobili žele. Namesto grenivke lahko uporabimo mandarine, če ne želimo imeti preveč grenkega okusa.

Opombe

Ta sok je pri nas obvezna stvar v shrambi. Uporabljamo ga namesto malinovca.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Moti me tale konzervans...verjetno bi nekaj časa, brez konzervansa, zdržalo tudi na hladnem, gledena to, da je notri dosti sladkorja in citronske kisline.

Pa spet ena ideja za novoletno darilo.

uporabno

karnak

kuha že od: 24.10.2006

Št. objav: 702

Lahko delaš brez kontervansa, vendar moraš imeti takrat sok v hladilniku!

uporabno

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

To sem imela v mislih.

uporabno