
Čokoladni eklerji
enostavna za pripravo in zelo dobra
lonček mleka
50 g čokolade (jedilna, mlečna...)
1 žlička Gustina
Poljubni dodatki: nastrgana pomarančna lupinica, kokos, nadrobljeni Albert keksi, smetana...
V posodi segrejemo mleko in dodamo čokolado. Ko se ta stopi, pustimo, da masa zavre in vmes nekajkrat premešamo. Med tem si v manjši skodelici pripravimo Gustin tako, da žlico Gustina zmešamo z malo hladne vode. Ko masa mleka in čokolade zavre, vanjo vmešamo "tekoči Gustin" in mešamo do poljubne gostote.
Po želji lahko v vročo čokolado damo poljubne dodatke.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Čokoladni eklerji
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami