
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
super napitek za zimske dni
4 rumenjaki
8 dag sladkorja
2 dl viskija
1 dl mleka
2 dl smetane
Rumenjake in sladkor nad vodno paro kremasto stepemo. Dodamo mleko in viski ter stepamo, da postane krema gosta.
Mešanico odstavimo in vmešamo stepeno smetano.
Kremo nalijemo v kozarce. Po želji lahko po vrhu potresemo še muškatni orešček.
O, tole pa bo nekaj zame. Izgleda kot nekakšna različica Irish cream-a za tiste, ki nismo ljubitelji okusa po kavi. :)
Pa mora biti servirano takoj, ali lahko počaka nekaj uric?
To je podobno vinskemu šodoju.
Ima pa ta pena prijeten okus po viskiju.
Slikat nisem uspela - bom...
Postrežem pa takoj. Ko je še mlačno - vedno.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Raca z rezanci na azijski način