Teranov liker II

Naredila z malo manj sladkorja, vendar mislim, da ne bi smela odvzet !!

Jaz sem tudi naredila z manj sladkorja (700 g namesto 1 kg na 1 l terana) in se mi zdi, da je ravno ok, mogoče bi lahko bilo še kakšnih 100 g sladkorja manj. Je pa zelo dober!

Tudi jaz sem ga naredila z manj sladkorja, vendar mi je ok. Moti pa me ker liker malo pogreni zaradi pomaranč.

snorci, da pogreni?? Sem ga prav te dni zvaril, in to točno po receptu, nič več nič manj!. Nikomur se ni zdel pregrenak, ne presladek. Pa še zelo, zelo jim je bil všeč.

Pomaranče pa so mi pripeljali "dobri sosedje" v rdečih mrežastih vrečkah in to "Lumpi - ekološki izdelek-netokoličina 1 kg, ne prevelike in vse enakih velikosti. Za šalo sem nekaj vrečk stehtal: le ena je imela 2 g manj kot kg, vse ostale pa od 6 do 8 g več!! Res dobri sosedje!

Še to snorci, ste jih en dan namakali v solnici?

Pa ln!

riko, zakaj solnica? Ali morda odstrani konzervans z lupine?

s sladkorjem pa takole - brez skrbi lahko dajete manj, če niste navdušeni nad gorami cukra (tako kot nisem jaz). Količine, kot so navedene zgoraj, dajejo tipično likersko gostljato sirupasto konsistenco. Če hočeš pravi "liker" je to to, če pa le dobro sladko pijačo, pa manj. Jaz dam pol kile muscovado sladkorja (ki je manj sladek) na 1,5 l terana.

Razmišljam o kuhanju likerja. Doma imam namreč nekaj vina odveč, pa me zanima če lahko nadomestim teran z merlotom? Je že kdo sprobal? Hvala!

odličen recept, preizkušen po navodilih (receptu), nič manj - nič več!

liker odličnega okusa in vonja

Mojega mnenja ne bo,ker alkohola ne pijem,mnenja drugih:to je pravi liker.Pomaranče pa sem olupila.