Limonca

Sladkor stresemo v vodo in dobro prevremo, da se sladkor stopi. Ohlajeno raztopino zlijemo v žganje. Limone dobro operemo, odrežemo mušice, nato v multipraktiku zmeljemo na centimeter debelo goščo (preveč zmleta gošča lahko vse skupaj pogreni). Goščo stresemo v žganje s sladkano vodo in nato vse skupaj dobro premešamo. To pustimo namočeno dva dni, občasno premešamo. Po dveh dneh goščo precedimo s srednje gostim cedilom.

Postrežemo ohlajeno.