Poletni svaljki z dimljenim lososom
Jabolčni punč
Sestavine
0,5 l jabolčnega soka (100%) ali jabolčnika (cidre)
0,5 l vode
3 čajne žličke zelenega čaja (ali 3 filter vrečke)
2 žlici medu ali rjavega skadkorja
1 dl ruma ali druge žgane pijače
vrečka začimb za punč (Kotany)
Postopek
Vodo zavremo, odstavimo in dodamo čaj. Pustimo stati 3 minute, nato precedimo (odstranimo vrečke), prilijemo jabolčni sok ali jabolčnik in dodamo začimbe. Posodo postavimo nazaj na ogenj, segrejemo skoraj do vrelišča in nato pokrito segrevamo 10 minut. Naj ne vre, ampak se le rahlo peni. Na koncu raztopimo med ali sladkor in dodamo rum. Zaželjen je pravi rum, uporabite pa lahko tudi gin, vodko, whiskey, jägermeister ipd.
Opombe
Če ne dobimo mešanice za punč, si jo namešamo sami (cimet, nageljnove žbice, zvezdasti janež, suha limonina lupinica ali limonska trava, kardamom, piment, rožmarin, brinova jagoda...). Potrebujemo dve čajni žlički začimb, ki naj bodo le grobo zdrobljene, ne mlete.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom