
Masleni brizgani piškoti
4 jajca
pol skodelice sladkorja
pol skodelice belega ruma
1 in pol skodelice mleka
1 in pol skodelice viskija
ena smetana
muškatni orešček
Sladkor razdelimo na pol. Beljak spenimo, dodamo polovico sladkorja. Rumenjak zmešamo z drugo polovico sladkorja, ga dodamo v beljak in počasi premešamo. Mešanici počasi dodamo rum, potem mleko, nato viski in na koncu polovico smetane. Posujemo z muškatnim oreščkom. Razdelimo v 4 kozarce, preostalo smetano spenimo in dodamo na vrh. Serviramo na sobni temperaturi.
Recept je v redu, preden pa bo katera vprasala, je pol skodelice misljeno ameriskai 1/2 cup, kar je cirka 100-110 ml.
A smetana je mišljena tista v tetrapaku od 2,5 dl? Drugače ga vsako leto naredi moja ameriška prijateljica, tako da jaz samo degustiram.
A to je kot v Italiji bombardino? Pa še nekaj me zanima . Ali ga je mogoče spravit oziroma naredit na zalogo? Morda kdo ve?
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Masleni brizgani piškoti
Gravče Tavče ali Prebranac