Bombardino ali kanarček

Name: Bombardino ali kanarček
Total time: 15 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 2 dl jajčnega likerja; 1 dl mleka; žlička ruma; žlička vinjaka; 2 dl sladke smetane; sladkor; čokolada v prahu ali čokoladni ostružki za posip

vroč jajčni liker s smetano

veverica

ogledov: 22 319

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

2 dl jajčnega likerja

1 dl mleka

žlička ruma

žlička vinjaka

2 dl sladke smetane

sladkor

čokolada v prahu ali čokoladni ostružki za posip

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo sladko smetano in jo sladkamo.

Jajčni liker (pri nas ga kupimo) zmešamo z mlekom, rumom in vinjakom. Segrejemo do cca. 70 ali 80 stopinj (liker ne sme zavreti!).

Mešanico prelijemo v majhne (prozorne) kozarce, dodamo stepeno sladko smetano, posujemo s čokolado in postrežemo. Zraven lahko postavite tudi sladkornico, saj nekateri napitek sladkajo.

Opombe

Recept nam je zaupala natakarica na smučišču Kronplatz v Italiji. Tam pijači pravijo Bombardino, pri nas doma se je po spletu okoliščin prijelo ime kanarček.

Če doma nimate vinjaka, ga lahko mirno izpustite, rum pa zelo lepo paše...

V napitek včasih dodam tudi malo vanilijevega likerja ali vanilijeve arome in je kanarček celo boljši. V reptu ga nisem navedla, ker ga na smučiščih ne dajo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO