Jagodni semifreddo
Bezgovo vino
zamudno smukanje bezgovih jagod, a rezultat je fenomenalen
- 2 uri
- 5
Sestavine
2 l belega ali črnega vina
1 kg sladkorja
1/2 l zrelih bezgovih jagod
3 vanilijevi sladkorji
4 dl ruma
Postopek
Skuhamo vino, sladkor, vanilijev sladkor in bezgove jagode in pustimo vreti vsaj 5 minut, nato ohladimo. Precedimo skozi gosto cedilo ali gazo, dodamo 4 dl ruma. Prelijemo v steklenice in shranimo.
Mnenja o receptu
Zanimiv recept, bo treba 1x probat. Sam pa bi seveda nadomestil vanilijev sladkor s pravo vanilijo.
Se strinjam - bom drugo leto poizkusila. Moram pa reči, da tudi takle kar kopni - sem ga premalo naredila. Obiski ga imajo zelo radi. LP Dušanka
Kakšen rum pa je mišljen? Beli ali temni? Kako močan?
Dolores, jaz dam rjavi rum, ki ga kupim pri najboljšem sosedu, čisto navaden.
matjazp, pri najboljšem sosedu vzamemo najcenejše vino, sicer pa vsak po svojem okusu.
Dušanka, tudi jaz imam eno vprašanje; tole vino sem delala včeraj in je res dobrega okusa. Ker pa sem ga naredila malo več, me zanima, če bi zdržalo do božiča?
Pa še majhen nasvet za tiste, ki bi se tega vina lotili: bezgove jagode se hitro osmuka s pomočjo vilic!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moj domači kruh