Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnjeni lignji z mocarelo in zelišči
Sestavine
Količina: Za 4 osebe
20 lignjev
15 majhnih kroglic mocarele
4 žlice parmezana
žlica nasekljanega peteršilja
žlica nasekljane bazilike
žlica nasekljanega drobnjaka
olivno olje
sol, poper
Postopek
Najlažje je, če kupimo že očiščene lignje. Lovke kuhamo 10 minut v rahlo slani vodi, da se zmehčajo. Mocarelo naribamo in jo zmešamo s parmezanom in zelišči. Napolnimo lignje do polovice in zapremo z lovkami ter pretaknemo z zobotrebcem. Solimo in popramo. Spečemo na žaru ali v ponvi na olivnem olju.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem jih naredila. Zelo so dobri. Pekla sem jih v konvekcijski pečici, torej brez olja. 5-ka!!
Sem tudi slikala, ampak DROT tvoja je lepša, ha ha.....
Ravno danes sem jih spet naredila, malce sem improvizirala, ampak blo je pa odlično.
Ta nadev za lignje je fenomenalen.. že dolgo sem iskala nekaj takega, saj mi nadev z pršutom ni najbolj všeč, ker pršut preveč zasenči kus lignja... tako da dajem čisto petico :)
Tolikokrat sem naredila lignje po tem receptu, pozabla pa ocenit. Zelo dobra varjanta, sm že pozabila da sem jih sploh gdaj polnila z pršutom. Zelo so dobri!
Edino naj povem da uporabim mozzarelo ki ni vložena v slanico, ker čene ful pušča iz kalamarov..
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti z morskimi sadeži
Pad Thai s piščancem