Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnjeni lignji z gobami
morje in gozd skupaj
2 uri
5
Sestavine
Postopek
Lignje očistimo, lovke damo stran in jih na drobno narežemo.
Na olju prepražimo čebulo, dodamo lovke ter malo prepražimo. Dodamo na zelo drobno narezane gobe ter vse skupaj dušimo do mehkega. Po potrebi dodamo malo vode. Solimo, popramo, na koncu dodamo sesekljan česen in peteršilj. Če želite, dodajte malo drobtin.
Z malo žličko napolnimo lignje do 3/4 in jih zapremo z zobotrebci. Popečemo jih v ponvi in odstavimo na toplo.
V isti ponvi prepražimo drugo čebulo in česen, dodamo pomi ter začimbe in pokuhamo. Dodamo vino in ko je omaka narejena, vanjo dodamo lignje in vse skupaj še malo pokuhamo. Na koncu potresemo s peteršiljem.
Opombe
Zraven se lepo poda polenta ter kozarček belega vina.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prepričjivo in definitivno okusno. Sem že preizkusil to kombinacijo in toplo priporočam. Z jurčki,šampioni so preveč obledni.
lp
jaz sem jih nardila z črnimi trobenticami ( mal več časa sem jih dušila na olivnem olju ) odlično je !
Danes za kosilo. Polnjeno z lisičkami. Priloga dušen riž.Odlično.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki s čemaževim pestom
Mehiške taco košarice