Prispevaj
Shrani
Natisni
Morska rižota a´la tej
resnično dobra :)
45 min
5
Sestavine
Količina: 2
500 g mešanih morskih sadežev
velika skodelica riža
1 dl belega vina
5 strokov česna
šop peteršilja
olivno olje (cca. 0,5 dcl)
sol
maslo
malo rožmarina
po želji curry v prahu
dve skodelici vode (ista velikost skodelice kot za riž)
Postopek
Na maslu pražimo morske sadeže (3 do 5 minut), na koncu praženja jih solimo, dodamo vino in malenkost vode.
Nato sesekljan peteršilj in česen zmešamo v olju in vse skupaj prilijemo sadežem.
Pokrito dušimo 1 minuto, dodamo opran riž, pražimo še eno minuto in nazadnje dodamo še vodo.
Po potrebi še solimo, popopramo in po okusu dodamo curry.
Kuhamo 20 minut, odstavimo in postrežemo po desetih minutah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Standarden in odličen recept s prostorom za improvizacijo! Zdravo, poceni in nikoli ne vidi jutra. ;)
Lepa hvala!
P.P. Sam dodam rdečo čebulo.
So morski sadeži lahko zmrznjeni.......jih je potrebno prej odtajat?
Tole bomo tudi mi sprobali, bere se dobro. Za popestritev naše izvedenke s kozicami in lososom http://www.kulinarika.net//recepti/16992/priloge/slastn
Super rižota, skoraj vsak teden je na sporedu. Katheek, jaz včasih uporabim rdeče vino in ni neke blazne razlike v okusu (mogoče je okus malo močnejši kot pri belem, ampak je vseeno zelo dobra).
Nam je tudi zelo všeč pa lahka je za pripravit. Super!
Tudi mene zanima glede morskih sadežev... So lahko zamrznjeni?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)