Prispevaj
Shrani
Natisni
Lignji z blitvo
Sestavine
1/2 kg lignjev
1 manjša čebula, še boljša je šalotka
1/2 kg blitve
5 strokov česna
olivno olje
sol
Postopek
Lignje očistimo in narežemo na obročke.
"Surovo" blitvo grobo sesekljamo.
Na olju prepražimo zelo drobno sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo lignje, pražimo, da voda izhlapi. Dodamo blitvo, posolimo, popramo, dodamo sesekljan česen in dušimo, da vlaga izhlapi. Serviramo zelo vroče. Po okusu lahko dodamo tudi jajčka, poleg lignjev ali namesto njih pa uporabimo druge morske sadeže.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobro. Namesto blitve sem uporabila sicer zmrznjeno špinačo, pa je bilo ravno tako zelo dobro.
Lahka in zdrava hrana, hiter in preprost recept...za vsak dan. Vendar pozor, ko boste pripravljali hrano za obiske, se NUJNO prepričajte ali jedo blitvo...če pa bodo gostovali Dalmatinci, pa s tem receptom ne morete zgrešiti. Osebna ocena super +++ (obožujem blitvo in lignje-še posebej, ko niso ocvrti)
Po tem receptu sem že nekajkrat naredila večerjo in midva z možem imava to jed zelo rada. Zraven pa še kozarec belega vina.
Lp
Anita
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljevi piškoti
Pure testenine z dimljenim lososom