

hitro pripravljeni in zelo okusni!
Na olju prepražimo in zmehčamo na kocke narezano čebulo, dodamo na kockice narezan paradižnik in prima omakco. Med tem očiščene lignje narežemo na kolobarčke in jih stresemo k omaki. Solimo, popramo in dodamo česen po okusu. Medtem skuhamo , jih odcedimo in primešamo omaki. Na krožniku potresemo s peteršiljem.
Omaki po želji lahko dodamo belo vino. Omaka je boljša in gostejša, če damo več čebule.
Beli, prosim povej, kaj je to prima omakca in še, koliko časa pečeš lignje, da niso gumijasti? Hvala.
Dobrojedka, prima omakce so Etine omakce(zelenjavna, z baziliko, z gobicami...) v malih kozarčkih. Lignjev ne pečem, surove, narezane stresem direkt v omako in se tam"kuhajo" kakih 20 min, pač poskusiš. Ne vem, meni nikoli ne ratajo gumijasti- vedno pa kupujem zamrznjene od Ledota.
Lp
Hvala Beli, mogoče so bili moji lignji zaradi pečenja zmeraj bolj čigumasti. Zdaj si me opogumil in bom tole tvojo lepoto poskusila scoprati.
Ljuba Beli in draga Šolnica, hvala za nasvete. Zjutraj smo šli na tržnico po sveže lignje, tudi prima omakco sem našla ;-) in imeli smo izvrstno kosilo. Lignji so bili čudovito mehki. Naslednjič bom tako omakico naredila s fuži. Tebi Beli pošiljam 5ko in poljub.
super recept. <3 it!
Kupljeno omakco sem nadomestila z domačo,lignje le malo podušila.
Priporočam!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polpetki iz melancan
Ajdov kruh z orehi