Lignjevi špageti

SonjaB

ogledov: 20 445

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3

80 dag očiščenih lignjev

1 srednje velika sesekljana čebula

3 - 4 stroki drobno sesekljanega česna

4 dcl pasiranega paradižnika

olivno olje

sol, poper

vejica rožmarina

30 dag kuhanih špagetov

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo na kolobarje narezane lignje. Na visoki temperaturi malo pokuhamo, lignji namreč spustijo vodo. Dodamo česen, pasiran paradižnik, rožmarin in kuhamo, da se naredi fina omakica (cca. pol ure). Na koncu solimo in popramo po okusu.

Omako prelijemo čez kuhane in odcejene špagete in premešamo.