Hobotnica v pečici

pečena hobotnica z zelenjavo

gringa

ogledov: 17 000

3 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg hobotnice

2 korenčka

2 stebla zelene

1 čebula

4 stroki česna

olivno olje

sol

poper

žlička paradižnikove mezge

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Hobotnico očistimo in narežemo na manjše koščke. Skuhamo jo v vodi brez soli, da ne bi postala trda. Vso zelenjavo narežemo na drobne koščke. Kuhano hobotnico damo v ognjevarno posodo skupaj z vso zelenjavo, oljem in žličko paradižnikove mezge. Dobro premešamo, pokrijemo z aluminijevo folijo in pečemo še 1 uro pri 200 stopinjah.

Opombe

Zraven ponudimo pečen krompir na olivnem olju. Prej ga malo skuham, potem pa še spečem.

Včasih kupim hobotnico, ki je že skuhana, le zmrznjena. Tako jo zmrznjeno dam v vodo in še pokuham.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO