Golaž iz kalamarov

Name: Golaž iz kalamarov
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1,5 do 2 kg kalamarov (majhnih - do 15 cm); 1,5 do 2 kg čebule; olivno olje; sol; poper; konjak, whisky ali rum

kalamari malo drugače

1000AN

ogledov: 7 660

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1,5 do 2 kg kalamarov (majhnih - do 15 cm)

1,5 do 2 kg čebule

olivno olje

sol

poper

konjak, whisky ali rum

Način za kuhanje

Postopek

Kalamare očistimo ter prerežemo na pol. Glave naj ostanejo cele. Čebulo zrežemo na tanke kolobarje ter jo na olju dušimo, dokler povsem ne upade. Nato dodamo kalamare in občasno premešamo. Ko začnejo pokati (zvok) jih solimo, popramo, flambiramo ter postrežemo.

Opombe

Zraven postrežemo svež bel kruh, zeleno solato s česnom in kozarcem belega!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO