Zarebrnice s tekilo in limeto

Name: Zarebrnice s tekilo in limeto
Total time: 240 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 60 g oljčnega olja; 100 g limetinega soka; 100 g tekile; 1 čebula, narezana na kocke; 2 stroka česna, strta; 4 rdeči ali zeleni pekoči feferoni, sesekljani; 1,5 kg pustih svinjskih zarebrnic; 400 g neoluščenega riža, skuhanega; 600 g rjavega fižola iz pločevinke; 300 g omake salsa

popestrena pikantna svinjska rebrca

Primoz_G

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

60 g oljčnega olja

100 g limetinega soka

100 g tekile

1 čebula, narezana na kocke

2 stroka česna, strta

4 rdeči ali zeleni pekoči feferoni, sesekljani

1,5 kg pustih svinjskih zarebrnic

400 g neoluščenega riža, skuhanega

600 g rjavega fižola iz pločevinke

300 g omake salsa

Način za kuhanje

Postopek

Marinada: olje, tekilo, limetin sok, čebulo, česen in feferone zmešamo v manjši skledi.

V stekleni pekač postavimo zarebrnice (z mesnato stranjo navzdol), do vrha prelijemo z marinado, pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik čez noč. Pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj in pečemo od 60 do 90 minut, dokler meso ni mehko. Kot prilogo ponudimo kuhan riž s fižolom, prelit s hladno salsa omako.

Opombe

Za salso priporočam, če ne delate domače (Recept: Najboljša salsa na svetu), salso Texicano od Maggi. Veliko uspeha in kulinaričnih užitkov!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO