Prispevaj
Shrani
Natisni
Kiš s porom in slanino
Okusna poletna jed
2023-06-29
1 ura
Sestavine
Sestavine za testo:
200 g gladke moke
100 g Zvijezda Slane Kockice
1 jajce
2 žlici vode
1 žlička pecilnega praška
Sestavine za nadev:
250 g pora
2 večji jajci
200 g slanine
250 ml sladke smetane
80 g ostre moke
Sol
Poper
Postopek
V skledi zmešamo moko in pecilni prašek, dodamo Zvijezda Slano Kockico sobne temperature, narezano na kocke in z dlanmi premešamo. Pustimo 20 minut v hladilniku.
Testo razvaljamo v krog (velikost modela) in ga prestavimo v model. Robove stisnemo in testo prebodemo z vilicami.
Za nadev v ponvi malo segrejemo Zvijezdo Slano Kockico, nato pa na njej na kratko prepražimo na kocke narezano slanino in kolobarje pora. Odstavimo, da se ohladi.
V skledi dobro zmešamo sladko smetano, jajca in moko ter solimo in popramo.
Na testo v modelu razporedimo slanino in por ter vse skupaj zalijemo z zmesjo.
Pečemo 40-45 minut v predhodno ogreti pečici na 180°.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
