Zdrobovi zrezki

neznan uporabnikogledov: 9 748

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag zmletega govejega mesa

20 dag pšeničnega zdroba instant

4 dl mleka

30 dag krompirja

1 večji korenček

2 jajci

sol

česen

peteršilj

bazilika

1 večja čebula

2 žlici olja

4 žlice olja za cvrtje

Način za kuhanje

Postopek

Na vročem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo zmleto meso in začimbe, malo zalijemo in dušimo do mehkega.

Posebej skuhamo v mleku zdrob, v vodi pa krompir in korenje. Krompir pretlačimo, dodamo na kocke narezano korenje, kuhan zdrob, dušeno govedino, 2 jajci in vse skupaj dobro premešamo. Iz te goste zmesi oblikujemo okrogle zrezke in jih popečemo na vročem olju.

Serviramo lahko s hladno ali toplo omako in solato.

Predlogi za vino

Merlot

Refošk

Več predlogov

Mnenja o receptu

zima

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Je tole s pšeničnim zdrobom sigurno?! Zdi se mi zanimivo, ampak 20 dkg zdroba v 4 dl mleka? Je slučajno 2 dkg? Če bom dodala še vse našteto, se bojim, da bom morala povabiti še koga od sosedov...

Lep sončen dan še naprej vsem skupaj!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!