Polpete iz mesa in bučk

okusna mešanica mesa in bučk

ogledov: 12 994

Sestavine

1/2 kg mešanega mletega mesa

1 manjša bučka

1 manjša čebula

1 žlica parmezana

1 žlica krušnih drobtinic

2 zrna (stroka) česna

za noževo konico materine dušice

za noževo konico rožmarina

sol in poper

par žlic olja (za peko)

Način za kuhanje

1. Čebulo nasekljamo in jo na žlici olja popražimo na rumeno, šele nato ji dodamo nasekljan česen in pustimo le toliko, da zadiši, nato odstavimo.

2. Bučko na drobno naribamo, jo pomešamo z mletim mesom, naribanim sirom, drobtinicami, zarumenelo čebulo s česnom in začimbami.

3. Iz zmesi oblikujemo zrezke, ki jih ocvremo v vročem olju v 10 minutah.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci

Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato