Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec v palačinkah
piščanec s papriko in paradižnikom v palačinkah
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Pekač malo namažemo z oljem in ga obložimo s 4 palačinkami z vseh strani. V ponvi na malo olja popražimo 1 čebulo z malo vode, dodamo na kocke narezano piščančje meso, papriko, narezano na kocke, paradižnik (pelati al paradižnikova mezga), po okusu vegeto, poper, premešamo. Po 10 minutah umaknemo z ognja, pazimo, da ostane malo tekočine, drugače dolijemo vodo (da ne postane presuho). V ponev narežemo 5 palačink in vse skupaj premešamo, damo v pekač, obložen s palačinkami. Po vrhu damo še 1 palačinko, namazano s kislo smetano. Pečemo 35 - 45 minut pri 180 - 200 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem danes za kosilo naredila zelenjavno različico te jedi. Ker imam v skrinji še od lani nekaj bučk in jih poskušam pripraviti na različne načine, sem ob prebiranju tega racepta prišla na idejo, da piščančje meso nadomestim z bučkami. Bučke sem naribala, jih osolila, odcedila in popekla na olivnem olju. Dodala sem paradižnikove pelate in sok ter še malo dušila. Za izboljšanje okusa (zmrznjene bučke vseeno niso tako dobre kot sveže) sem dodala zelenjavno jušno osnovo in po zgornjem receptu dokončala jed. Fantastično! Hvala za idejo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako