Prispevaj
Shrani
Natisni
Izmišljeni polpeti
polpetke, kot jih verjetno še niste jedli :)
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: za 3 do 4 osebe
0,5 kg mešanega mletega mesa
2 srednje velika kuhana krompirja
pest naribanega sira
2 majhni ali 1 večje jajce
dva kosa kruha
1,5 dl mleka
česen v prahu
sol
origano
po potrebi drobtine
Postopek
Meso damo v posodo, v kateri bomo naredili maso za polpete. Dodamo sir, naribana krompirja (naribamo ju na trakce, kot jabolka za zavitek), jajce, kruh, ki smo ga prej namočili v mleko, ter začinimo. Jaz sem uporabila začimbe, kot so navedene v receptu, seveda pa lahko začinimo po svoje. Maso res dobro pregnetemo, najbolje kar z rokami, da se sestavine dobro premešajo in dobimo homogeno zmes. Če je premehka in bi se težko oblikovale polpete, dodamo drobtine po občutku (toliko, da lahko oblikujemo polpetko).
V pekač od pečice damo papir za peko. Polpetke oblikujemo po želji in jih kar sproti odlagamo na papir za peko. Jaz jih pečem v ventilatorski pečici na 200 stopinj (brez ventilatorja). Po približno 25 minutah jih obrnem in pečem do lepe barve.
Opombe
Te polpetke sem naredila, ker sta mi ostala 2 kuhana krompirja in nisem vedela, kako naj ju porabim. Izmislila sem si polpete in so mi bile res všeč. Slikala jih žal še nisem, naslednjič, ko jih bom pripravljala, bom dodala še sliko.
Dobre so tako tople kot hladne, poleg njih pa smo jedli domač ocvrt krompirček in mešano solato iz paradižnika, koruze, fižola, mlade čebule ter paprike.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pri tem jedilniku se odrečem le paradižniku, polpetke so pa odlične (mama jih je enrkat naredila podobno, le začimbe so bile drugačne oziroma več zelišč je bilo).
Če iz njih narediš majhne kroglice so pa odlične kot majhen prigrizek, napičene na zobotrebec in s kakšnim kosom zelenajve na vrh za okras.
mamamia, super ideja s kroglicami, bom ob prvi priliki naredila :).
bere se odlicno, sem pa pomislila ob naslovu da bo recept podoben temu: http://www.kulinarika.net/recepti/11153/eksotika/nevidn
e super ideja kako porabit mleto meso malce drugače ravno sem razmišljala kaj naj naredin da ne bo vedno isto, Torej bo to danes za kosilo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s paradižnikovo omako
Sirovi napihnjenčki z dodatkom