Hamburgerji
Enostaven recept za pripravo hamburgerjev
Sestavine
12 bombetk
Meso:
800 g mletega mesa
150 g čebule
poper
sol
Nadev:
solata
kuhana in narezana rdeča pesa
kuhana in narezana koleraba
čebula
Postopek
Mesu primešamo sesekljano čebulo, solimo, popramo. Oblikujemo poljubne oblike. Popečemo na razgreti ponvi. Bombetke popečemo jih prerežemo, pomažemo z omakami in nadevamo z mesom in zelenjavo.
Omake (poljubne količine):
Jogurtova: zmešamo sesekljano šalotko, kisle kumarice, sol, poper in domači polnomastni jogurt
Majonezna: zmešamo sesekljane kapre, inčune, sladko smetano, sol, poper
Paradižnikova: zmešamo sesekljano šalotko, paradižnik, baziliko, timijan
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO