Prispevaj
Shrani
Natisni
Aleševa polnjena pleskavica
Sestavine
Količina: 1
25 dag mletega mesa
šunka
sir
začimbe:
sol
mleta paprika
grobo mlet česen ali česen v prahu
mešanica mediteranskih začimb
Postopek
Mleto meso po okusu začinimo s soljo, poprom, mleto papriko, grobo mletim česnom in mešanico mediteranskih začimb.
Meso razpolovimo in vsak kos na tanko razvaljamo med kosoma celofana ali alu-folije.
Na prvi del razvaljanega mesa položimo dve vrsti na rezine narezane šunke in dve vrsti na rezine narezanega sira. Naloženo naj ne sega do robov.
Drug kos razvaljanega mesa položimo na že pripravljeno in ob robovih dobro stisnemo.
Z obeh strani popečemo na vročem olju in pazimo, da se pleskavica ne strga. Najbolje je uporabiti teflonsko ponev.
Opombe
Najlepse je, če pleskavici razvaljamo na lepo pravokotno obliko. Enostavno pripravljeno in nasitno pleskavico postrežemo s poljubno prilogo.
Tako pripravljeno pleskavico sem prvič poskusil v grški restavraciji v Beogradu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kot prilogo sem naredila blitvo s krompirjem in solato.Odlično in hitro pripravljeno kosilo.
uh uh tole je full dobr samo full redi :(
jaz sem to jedla na skadarliji u beogradu prvic u hamburgerju z usemi moznimi prologami vrjetno :D
Današnja večerja...super. Sicer brez šunke, ampak vseeno zelo dobro. Zraven je bila dovolj paradižnikova solata.
Na žalost se mi ni posrečila, sama packarija, pa še izgleda ni imela, nisem je mogla napolnit kot kaže slika in piše recept, pa še resnično je obilna. Vseeno hvala za rp. Pa lep pozdrav.
Odlično,pleskavica drži skupaj, lepo se da obračat, ne razpada se.
danes smo jo imeli za kosilo.. super je, ampak drugic jo bom naredila samo s sirom. sunka se mi je zdela kar nekako odvec :))
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo
Rižek s piščancem in zelenjavo