Puranova rulada

Katja Katarina

ogledov: 17 421

Shrani

Natisni

Sestavine

velik puranji zrezek

rezina slanine

bučka

po želji korenček

smetana

beljak

sol

začimbna mešanica za puranje meso

Način za kuhanje

Postopek

Velik puranji zrezek potolčemo in obrežemo, da dobimo pravokotnik. Začinimo. Obrezke zmeljemo, dodamo malo smetane in beljak. Zmeljemo v mešalniku. Namažemo po zrezku, nanj položimo tanko rezino slanine ali pancete in rezino neolupljene bučke, morda tudi rezino korenčka. Oblikujemo rolado in jo zavijemo v alu - folijo in kuhamo 30 minut. Narežemo na rezine.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

bojanz

kuha že od: 8.9.2002

Št. objav: 42

mmmmmmmmmmmmmmmm

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8899

Kako misliš - "kuhamo"? Ali v vodi ali pa misliš v posodi in da podlivamo?

uporabno

Katja Katarina

kuha že od: 25.1.2002

Št. objav: 105

Kuham jo v vodi, tako kot npr. štrukle v kuhinjski krpi.

uporabno

suzanar

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 458

Sem jo naredila za velikonočno kosilo. Namesto bučk ( pozabila kupiti) sem notri dala korenček. Izgledala je čudovito. Nisem je kuhala, ampak zvezala s špago in dušila v omaki od svinjske pečenke (ker sem jo glih delala). Bila je fantastična, pohvaljena in pojeta.

uporabno

vajanesa

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Lahko pa jo tudi pečemo v pečici, po nadevu pa lahko nadevamo tudi čisto tanke rezine rdeče, zelene, rumene paprike, pa seveda korenček. Izgleda zelo lepo.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!