Puran v curryjevi omaki

Mica maca

ogledov: 20 086

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

50 - 60 dag puranjega fileja

olje

1/2 čebule

knorr kocka

3 dcl vode

2 korenčka

skodelica koruze

1 čajna žlička curryja

1-1½ dcl sladke ali kisle smetane

moka

, peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke zrezan puranji file, prepražimo in dodamo knorr kocko, ter zalijemo z vodo.

Nato čez čas dodamo korenček in čez 15 min, ko se korenček malo zmehča, še koruzo. Pokuhamo 5-10 minut, nato naredimo podmet iz

moke

in vode, da se omaka zgosti. Dodamo curry in peteršilj, ter solimo po okusu. Na koncu prilijemo sladko smetano, ki ublaži curryjevo barvo in okus.

Opombe

Postrežemo s kuhanim rižem.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

nikki

kuha že od: 1.3.2007

Št. objav: 80

odličen recept!!!

uporabno

drejcek

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 1028

jaz pa ne maram knorr kock; v tem primeru bi zamenjal kocko in vodo z jušno osnovo; drugače pa nezrezanega purana kuham na podoben način, samo brez smetane.

uporabno

N.D.

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 1

tole je danes na vrsti za kosilo ;D

uporabno

zvijezda

kuha že od: 16.12.2012

Št. objav: 23

Danes za kosilo, odlično, zelo okusno in hitro pripravljeno.

uporabno

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	NENA58
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	malaga
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Domača vroča čokolada s smetano

Peresniki po bolonjsko