Piščanec z zelenjavo

Name: Piščanec z zelenjavo
Total time: 45 min
Cuisine: primorska
Ingredients: piščančje nogice ali perutničke; 2 čebuli; 2 papriki (lahko v različni barvi); 2 korenčka; 2 bučki; 4 stroki česna; sol, poper, malo vegete; olje; malo peperončina (po želji)

hitro pripravljena jed polna vitaminov in lepih barv

KuharicaStoja

ogledov: 18 614Izvor: primorska

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

piščančje nogice ali perutničke

2 čebuli

2 papriki (lahko v različni barvi)

2 korenčka

2 bučki

4 stroki česna

sol, poper, malo vegete

olje

malo peperončina (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Piščanca začinimo in ga popečemo na vročem olju. Ko je pečen, ga odstavimo na toplo. V isti maščobi prepražimo na dolge trakce narezano čebulo ter dodamo že prej pripravljeno zelenjavo (jaz narežem papriko na dolge trakce, bučke in korenček pa s strgalnikom za krompir tudi na dolge, tanke trakove, zgleda lepo, pa tudi hitro se pripravi). Vse skupaj pražimo cca. 10 minut . Zelenjava ne sme biti "pacasta". Začinimo in dodamo malo peperončina (po želji), zraven damo piščanca (lahko ga tudi vmešamo v zelenjavo).

Opombe

Jed je okusna, lahko dodate še por in jajčevce.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

In na koncu dodamo še zelje, zrezano na tanko, kot za solato, in samo premešamo, da se čisto malo zmehča; ali pa dodamo sesekljano mlado čebulo, z zelenjem vred, samo vmešamo jo na koncu.

Mamamia

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!