Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec na soli
Sestavine
1 piščanec
1 kg soli
Postopek
Na pekač stresete 1 kg soli, na sol položite piščanca. Pečete 1 uro, če je velik, čas pečenja nekoliko podaljšajte.
Opombe
Jed je primerna tudi za dieto.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ursulla 2, ce nimas kaj bolj pametnega za napisat pojdi raje malo na zrak... Ravno danes ga bom naredila, da nimam potem dela glede kosila med tednom.
moj sin je od tega piščanca samo kožico, ki je tako lepo hrustljavo zapečena.
Smo ga jedli ravno danes in s tem receptom je zelo malo ali nič dela.
Po moje ne. Pod piščancem naj bo kakšne 2 cm soli. Jaz bi dodala še žajbelj in/ali rožmarin. Peči bo špa treba več kot eno uro.
Ksenjako, jaz bi dala kake pol kile več soli. Trikilski piščanec je po mojih izkušnjah precej masten in če je premalo soli, se sol tako prepoji z maščobo, da postane trda kot opeka in jo moraš potem "z dletom" iz pekača praskati. Pekla bi ga pa vsaj 2 uri na 200 °C.
smo ga spekli in je bil super. Dali smo kar 1kg soli, masti je bilo zelo veliko ampak na srečo se ni strdila sol.
Najboljši piščanec, ki ga večkrat moram narediti tako, od kdaj smo preiskusili ta recept, fenomenalen, resnično vreden poskusa. Hvala. Ocena 5.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani svaljki
Rižek s piščancem in zelenjavo