Perutničke malo drugače

Dragička

ogledov: 30 336

Shrani

Natisni

Sestavine

8 do 10 perutničk

2 jajci

3 do 4 žlice moke

3 do 4 žlice drobtin

2 žlici sezama

1 čajna žlička rdeče mlete paprike

sol

vegeta

maščoba za pohanje

Način za kuhanje

Postopek

Perutničke odrežemo, tako da ostane samo nogica. Z nožem zarežemo na spodnjem delu nogice in z roko povlečemo meso na gor (kot da bi hoteli obrniti nogavico). Posolimo in povegetamo.

V eno posodo pripravimo za pohanje jajci, v drugo moko in v tretjo drobtine, ki jim dodamo sezam in rdečo papriko.

Perutničke spaniramo in damo na vročo maščobo. Ko so pečene jih zložimo na papir, da se odvečna maščoba odcedi.

Opombe

Ostanke od perutničk uporabimo za kakšno juhico.

Namesto perutničk lahko uporabimo majhne nogice od piščančka. Zelo zanimiv videz.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO