Puranji zrezki v gobovi omaki

PERO

ogledov: 19 525

Shrani

Natisni

Sestavine

puranji zrezki (poljubno 1 - 4)

zmrznjeni šampinjoni ali sveže gobice (jurčki)

na drobno nasekljana čebula

drobno nasekljan ščepec peteršilja

sol

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno nasekljamo čebulo in jo narahlo prepražimo na olivnem olju, da postane rahlo steklena. Primešamo začimbe (peteršilj) in meso, pustimo pražiti nekaj minut, da meso postane belo. Nato primešamo še gobice. Če so gobice zmrznjene ne dodajamo vode! Če imamo sveže gobice, dodamo čisto malo vode, tako da se gobice ne smodijo. Moramo biti pazljivi, da vsa stvar ne vre preveč. Vodo dodajamo v čisto majhnih količinah, ko prejšnja voda spari - tako bo nastala odlična omaka, z močnim okusom po gobicah in odličnim vonjem. Solite po okusu.

Opombe

Omaka ne vsebuje moke ali ostalih sestavin za zgostitev.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO