Porova pita

Dragička

ogledov: 20 511

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

1 jogurt v lončku

1 kisla smetana

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček olja

sol

1/2 kg tenkih kor za pite

1/2 kg mletega mesa

2 večja pora

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, jogurt, smetano, pecilni prašek, olje in sol zmešamo in dobimo maso.

Por operemo in narežemo na kolobarčke. Na olju prepražimo por in mleto meso. Lahko dodamo malo vegete in popra.

V namaščen pekač damo dve plasti tenkih kor: prelijemo par žlic mase, par žlic mesa s porom in potem zopet zlagamo: kora - masa - mleto meso - kora (dokler ne zmanjka kor).

Še surovo narežemo na kocke, prelijemo s preostalo maso in damo v pečico na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut.

Opombe

Predlogi za vino

Ventus Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

uporabno

aka

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 15

Vsi v družini mislimo, da je pita okusna

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Zelo dobra pita. Všeč mi je bila, ker ne vsebuje bešamela, zmanjšala sem količino olja na 3/4 lončka in v prihodnje ga bom še na manj. Za moj okus je boljša kot lazanja. Zraven pa se prileže zelena solata.

marelica

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

včeraj sem dala namesto mesa v pito nepasirano skuto. Bilo je odlično, kot priloga k zrezkom in omaki.

Olja sem dala samo pol jogurtovega lončka, namesto jogurta pa še eno kislo smetano.

lp,

marelica

uporabno

linaja

kuha že od: 8.12.2007