Prispevaj
Shrani
Natisni
Polži v smetanovi omaki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
(1)
Slanino narežemo na manjše kocke.
Zelenjavo olupimo in drobno sesekljamo.
Premešamo smetano, moko in vino.
(2)
Na segretem olju hrustljavo popečemo slanino, primešamo zelenjavo in pokrito dušimo 30 minut. Po potrebi dolijemo nekaj žlic vode.
(3)
Omako pretlačimo ali zmeljemo z mešalnikom. Primešamo polže in na rahlem ognju kuhamo 15 minut.
(4)
Na koncu umešamo smetanovo mešanico in kuhamo še 15 minut.
(5)
Ponudimo s pire krompirjem in zeleno solato.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Široki rezanci z grahovim pestom