Prispevaj
Shrani
Natisni
Pica
Sestavine
Količina: 6
2 dag kvasa
2 dl mlačne vode ali mleka
1 žlička sladkorja
35 dag moke
1 žlička olja
1 žlička soli
paradižnikova mezga
nadev po okusu; šunka, sir, ...
Postopek
Najprej pripravimo kvasec; kvas in vodo zmešamo in pustimo vzhajati, nato zgnetemo moko, kvasec, ki smo ga prej naredili, sol in olje.
Testo naj vzhaja na toplem 20 minut. Nato testo obdelamo in ga na koncu položimo v pomaščen pekač. Premažemo ga z oljem, prelijemo s paradižnikovo mezgo in obložimo po okusu.
Pečemo približno 20 minut na 200 - 220 stopinj.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept je zelo dober. Jaz sem delala dvojno in sem imela za dva velika pekača! res je ok!!
Jaz po navadi vse sestavine, ki se dajo na pico, narežem na kocke, sir naribam in vse pomešam v eni skledi. Na tak način "okoli prinesem" predvsem tiste, ki vihajo nos nad zdravo zelenjavo.
Danes sem pekla po tem receptu, testa je bilo dovolj za dve srednje veliki pici. Moram reči, da ali je recept res tako dober, ali pa imam jaz dober dan, ker boljša pica mi še ni ratala :D Definitivno gre v moje favoritse :)
p.s. pekla sem pa 8 minut na maximum stopinj (ventilacijska, cca 225-240 stopinj)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski kruh
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom