Mesno-zelenjavni zavitek

zavitek iz vlečenega testa, mesa in zelenjave

Vegica  ogledov: 34 209
Mesno-zelenjavni zavitek
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

vlečeno testo

1/2 kg mletega mesa (puranje ali po želji)

1/4 kg nepasirane skute

1/2 manjše kisle smetane

3 jajca

1 čebula

1 večje naribano korenje

stebelna zelena (1 večji list)

ostala zelenjava po želji

začimbe (timijan, origano, sol)

žlička paradižnikovega koncentrata (ni obvezno)

olje

nariban sir

1 jajce

Postopek

Čebulo prepražimo do rumenega na maščobi, dodamo mleto meso in ko je lepo popečeno, še ostalo (naribano korenje, na koščke narezano zeleno in ostalo na koščke narezano zelenjavo). Začinimo in kuhamo še 10 minut.

Med tem časom razžvrkljamo jajca, dodamo kislo smetano ter skuto. Vse skupaj lepo premešamo ter dodamo ohlajeno meso z zelenjavo.

Vlečeno testo naoljimo ter namažemo z nadevom (jaz sem s to količino nadeva naredila 4 večje zavitke). Zložimo jih v pekač, premažemo z razžvrkljanim jajcem ter posujemo z naribanim sirom.

Pečemo v pečici 20-25 minut na 200 stopinjah.


Opombe

Zavitek lahko naredite tudi brez mesa ali pa s tuno.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Vegica  

kuha že od: 15.9.2005

Št. objav: 96

Nazadnje sem naredila s tuno in dodala curry, zelo dobro :D

anjasara  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 2

Zelo vesel

Zelo zelo dober recept!Smo vse pohrustali in ga bo se treba narediti.:)

sofia  

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Zanima me, če se ga da narediti tudi z listnatim testom? Imam dva oaketa v hladilniku, ki pa jima bo kmalu pretekel rok. s kupljenimi testi nimam veliko izkušenj, pa me zanima, če ga je potrebno kaj vlaljati oz. naložiti eno plast na drugo? Imam pa ga v lističih? Najlepša HVALA...

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Lističe naloži enega ob drugem, tako, da se malo pokrivajo, pa testo imej prej izven hladilnika. Malo razvlajaj, da se listi sprimejo v eno ploskev, pa bo zavitek prav dober, sploh še vroč ali vsaj topel. Zavitek daj na z mrzlo vodo oplaknjen pekač, parkrat prebodi z vilicami ali zobotrebcem. Pred koncem peke ga lahko premažeš z mlekom, ni pa nujno. Dober tek.

Tanaya  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Sem pravkar dala v pečico. Izgleda odlično

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.