Prispevaj
Shrani
Natisni
Hrenovke v gorčično - zelenjavni omaki
popečene hrenovke v omaki
1 ura
1
Sestavine
Postopek
Hrenovke popečemo na stopljenem maslu, vzamemo iz ponve in shranimo na toplem.
Na maščobi, ki je ostala od hrenovk, podušimo čebulo in korenček, nato prilijemo pomarančni sok in zelenjavno juho. Zavremo in omako na zmerni temperaturi počasi vremo cca. 8 minut. Nato v omako zamešamo nekaj žlic gorčice in paradižnikove mezge, kislo smetano ter omako še enkrat zavremo. Začinimo s soljo, poprom in sladkorjem. V posebni skodelici zamešamo jedilni škrob z malo (mrzle) vode in ga ob stalnem mešanju počasi dodajamo omaki. Omaka naj se kuha toliko časa, da se začne primerno gostiti. Nato pridamo v omako pečene hrenovke in jih pogrejemo. Pred serviranjem jed posujemo z drobnjakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
tole se sliši dobra omakca...samo jaz ponavadi dodam v omake gorčičo s celimi zrni, mi je veliko bolj okusna
Jaz sem to danes skuhala in moram na žalost povedat, da ni bilo dobro. Res ne vem, kaj je bilo narobe. Recept mi je bil na pogled všeč, rezultat pa žal ne.
Petkica ,lahko malo bolj razložiš kaj ni bilo dobro,ker sem mislila recept spravit v beležko ,moj sin namreč obožuje hrenovke
lp goga
Saj lahko da sem jaz kaj narbe naredila, ampak omaka je imela okus po pomarančno sladko kisli gorčici in že med kuhanjem ni najlepše dišalo. Pa sladkorja sploh nisem dodala, ker se mi je zdel sok dovolj sladek. Mogoče bi morala dat čisto malo gorčice in namesto soka kakšen krhelj prave pomaranče. Ne vem.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ribja juha s testeninami
Bretonske palačinke