Jetrni zrezki

hitro in dobro

golubić  ogledov: 12 930
Jetrni zrezki
    mesne jedi: notranji deli
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

svinjska jetra

2 čebuli ali več

sol

moka

olje

Postopek

Najprej čebulo na drobno zrežemo, jo damo v široko posodo, da pokrije dno in solimo, da postane bolj mehka.

Svinjska jetra zrežemo v zrezke. Povaljamo jih z obeh straneh v moki. Na hitro jih pražimo na obeh straneh in jih takoj damo na pripravljeno čebulo. Posolimo in jemo toplo.


Opombe

Če bomo uporabili bolj ozko posodo, damo eno vrsto čebule, pa vrsto jeter pa spet ...., to zato, da se bo čebula razpustila in se prepojila s sokom jetrc.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 9092

Zelo vesel

MmmmM, pa še vsako plast posut z drobnim česnom.

Pozdravček!

✕
Seznam

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtmalaga
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑